فر گازی یا فر برقی- گازی

فرهای برقی در مقایسه با فرهای گازی و برقی-گازی دستورات پخت بیشتری دارند. در توزیع گرما هم، در فرهای برقی نسبت به دیگر مدل‌ها، شعله گازی گسترده‌تر است که باعث می‌شود غذا به‌شکلی یکنواخت پخت شود. در مقابل فرهای مدل گازی، بر خلاف فر برقی از نظر میزان مصرف انرژی مقرون به‌صرفه‌تر است. همچنین شعله گاز باعث خشک شدن غذا در فرهای گازی نمی‌شود.  البته برای مشتریانی که به انشعاب گاز دسترسی ندارند، یا امکان اتصال فر به گاز شهری وجود ندارد، فرهای برقی مناسبند. شرکت استیل البرز در تولید فرهای گازی هم دستی توانا دارد، که این مدل فر با توجه به هزینه پایین گاز در کشور ایران می‌تواند انتخاب مناسبی باشد.